Organisation et transformation de la matière - Chapitre 13

L'eau bout à 10 °C sous la pression normale.
1. Vrai.
2. Faux.
La température d'ébullition diminue en altitude car il faut plus froid.
1. Vrai.
2. Faux.
Au niveau de la mer, l'alcool bout toujours à 100 °C.
1. Vrai.
2. Faux.
La température d'ébullition de l'eau dépend :
1. De la température de l'air.
2. De la pression de l'air.
3. Du degré d'humidité de l'air.
Pour une pression supérieure à la pression environnante, la température d'ébullition de l'eau est :
1. Inférieure à 100 °C.
2. Egale à 100 °C.
3. Supérieure à 100 °C.

Organisation et transformation de la matière - Chapitre 13 - Température d'ébullition de l'eau