Organisation et transformation de la matière - Chapitre 10

Un gaz :
1. Peut se dissoudre dans un soluté.
2. Peut se dissoudre dans un solvant.
3. Ne peut pas se dissoudre dans un liquide.
On trouve des gaz dissouts dans :
1. Les sodas.
2. Le champagne.
3. L'eau pure.
4. Le Perrier.
On peut récupérer le gaz dissout dans une boisson en :
1. Mettrant un récipient au-dessus de la boisson.
2. Soufflant dedans.
3. Utilisant la technique du déplacement d'eau.
Le dioxyde de carbone est un gaz :
1. Soluble dans l'eau.
2. Insolubles dans l'eau.
3. Coloré.
4. Inodore.
Quel test permet d'identifier la présence de dixoyde de carbone ?
1. L'amidon.
2. L'eau de chaux.
3. Le sulfate de cuivre anhydre.
4. Une bûchette incandescente.

Organisation et transformation de la matière - Chapitre 10 - Gaz dans les boissons